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terça-feira, 22 de março de 2016

Apple Turnover [ tortinha de maçã ]



Apple turnover é aquela clássica receita americana de ar água na boca. Perfeita para o café da manhã, mas uma ótima recompensa em qualquer hora do dia. 



Se você nunca experimentou, ela lembra aquela torrinha de maçã do fast food que você conhece. Mas é muito melhor. Muito.



Tive um dilema na hora de escolher essa receita pra gravar. A receita pede massa folheada, então teoricamente seria bom eu apresentar a receita da massa também. Mas a verdade é que hoje em dia ninguém tem tempo e muito menos paciência para fazer uma receita dessas. E, sinceramente, o gosto da massa folheada caseira é igualzinho ao da comprada pronta, então não vejo motivo pra alguém querer fazer em casa (nem mesmo o preço). 

Por isso, usei a congelada mesmo. Não me julgue [mal]. 

De qualquer maneira, essa receita é incrível e merece ser compartilhada. Perfeita pra aquele dia mais friozinho, acompanhada de um bom chá. Não tem nada melhor.

Ingredientes:
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
suco de 1 laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
2 folhas de massa folheada descongeladas (490g)


1 ovo para pincelar

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