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terça-feira, 22 de março de 2016

Faça mini tortinhas de maçã com formato de flor para encantar as visitas

por Paulo Nobuo

Além de aguçar o paladar de quem é louco por doces, uma bela sobremesa ainda ganha muitos pontos e elogios quando apresentada e servida de forma diferente e charmosa. Se você gosta de encantar as visitas com suas preparações, pode aprender como fazer mini tortinhas com formato de flor.

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Comece cortando uma maçã ao meio, retirando as pontas e fazendo fatias bem fininhas em cada metade. Coloque a fruta cortada em um recipiente com água e suco de ½ limão e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Com um rolo, faça uma folha fina de massa folhada, corte em tiras e umedeça cada parte com um pouco de geleia de damasco.




Sobre a tira de massa com o damasco, enfileire as fatias de maçã em um dos lados, salpique canela, dobre ao meio, deixando parta da maça para fora e enrole. Leve as tortinhas ao forno por 35 a 45 minutos e pronto. Confira o passo a passo completo no vídeo abaixo:






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