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quinta-feira, 27 de abril de 2017

Blog Na Minha Panela: Torta de maçã com casquinha crocante

Receita publicada pela Publicitária Camila em seu blog Na minha Panela

 

Nesta receita, o que conquista todo mundo é a casquinha crocante, que faz a tortinha não ficar das mais bonitas, mas fica diferente de um bolinho qualquer!

Modo de preparo: comece misturando 100g de manteiga, 2 xíc. de açúcar e 2 ovos batendo bem até que forme um creme fofo e mais esbranquiçado,  adicione então  2 colheres de chá de canela2 xíc. bem cheias de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento para bolos. a massa vai ficar bem grossinha mesmo! 

Por último, adicione à massa, 3 maçãs cortadas em cubinhos. cubra um refratário com papel manteiga (usei um quadrado de aprox. 20cm e ficou bem altinha) e espalhe sua massa por igual. leve ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 40 min, ou até que a casquinha fique bem durinha e ao espetar o palito, voltem pequenos pedaços de massa.

Espere esfriar, para a casquinha ficar bem crocante!

Fonte: https://naminhapanela.com/2012/05/16/torta-de-maca-com-casquinha-crocante/

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